Limoncello e Co.
Ogni fine inverno, quando vedo spuntare i bucaneve, so che è ora di raccogliere gli ultimi limoni dal mio alberello sul terrazzo. Guardandolo…
Tag: Toscana
Una raccolta di olive: Frangitura
8. Domenica Ultimo giorno – mi sembra ieri che abbiamo iniziato la raccolta. Ho già detto che in tutte queste domeniche non…
Una raccolta di olive: Olio nella cosmetica
7. Domenica Intravediamo la fine. Oggi una vicina, anzi, per essere precisa, la sorella del proprietario del terreno, ha offerto di darci…
Una raccolta di olive: Olive da tavola
5. Domenica Mi sono resa conto che non sono sola. La domenica precedente avevo visto delle ragnatele bagnate di rugiada mattutina, veri…
Una raccolta di olive: Degustazione dell’olio
4. Domenica Siamo fortunati. Piove e quando piove non si possono raccogliere le olive. Ma non sono stata chiara. Non siamo fortunati…
Una raccolta di olive: Descrizione pianta
1. Domenica Primi di novembre. Questa domenica, se non piove, andiamo a raccogliere le olive! La giornata si presenta fredda, ma serena.…
Il dono di Athena… olive
In fondo, l’umanità non è partita male. Secondo la mitologia greca, vi furono, infatti, tre divinità benevole a farle doni di grande…
Il mio giardino
Di solito ai primi di Ottobre, nelle zone incolte vicine all’acqua, si affacciano le fioriture dei topinambur. È come un mare di…
Aria settembrina
Ogni anno molta gente (fra cui anche io) si trova davanti allo stesso scenario cioè l’esagerato caldo estivo. Pelle umidiccia, vestiti,…
La salsa italiana più amata al mondo
Per un nordico non è facile comprendere a fondo l’importanza che gli Italiani diano al cibo. Dopo diversi anni trascorsi in Toscana…
